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COCINA A LA BRASA

Producto fresco, fuego de lena y el sabor del Mediterraneo

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Abierto ahora ~30 min Reparto activo Min. 12€
Producto de lonja
Carnes maduradas
Entrega a domicilio
Pedido minimo

Quienes somos

Fuego, producto y tradicion

Nacimos en 2010 con una idea sencilla: cocinar con fuego real y producto de verdad. Nuestra parrilla de lena de naranjo es el corazon de La Braseria, donde cada pieza de carne madurada y cada pescado fresco de la lonja cobran vida con el aroma de las brasas. Apostamos por proveedores locales, huerta valenciana y una carta que cambia con las estaciones.

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Clientes satisfechos

Lo que dicen nuestros clientes

5

El mejor entrecot que he probado en Valencia. La carne se deshace y el punto de brasa es perfecto. Repetimos cada viernes.

Carmen Rodriguez CR
5

Pedimos a domicilio la paella y llego caliente y en su punto. Servicio impecable y el arroz con costra que me recordo a mi abuela.

Alejandro Vidal AV
5

Las croquetas de jamon iberico son adictivas. Fuimos a cenar por recomendacion y ahora somos clientes habituales.

Laura Martinez LM
4

Gran terraza con vistas al puerto. Los arroces son espectaculares y el personal muy atento. El sitio ideal para celebraciones.

Javier Soler JS
5

Pedi online el chuleton de buey para una cena especial. Llego perfecto, con guarnicion de verduras a la brasa. 10/10.

Marta Navarro MN
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Tiempo medio de entrega: ~30 minutos. Te avisamos por email al confirmar.

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Centro de Valencia, El Cabanal, Malvarrosa, Poblats Maritims, Quatre Carreres y Camins al Grau

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Preguntas frecuentes

Cual es el pedido minimo para entrega a domicilio?

El pedido minimo para delivery es de 12 EUR. Para recogida en local no hay minimo. El envio es gratuito en todas nuestras zonas de reparto.

Que zonas de Valencia cubris con reparto?

Entregamos en Centro, El Cabanal, Malvarrosa, Poblats Maritims, Quatre Carreres y Camins al Grau. El tiempo estimado es de 35-50 minutos.

Puedo hacer una reserva para grupo?

Por supuesto. Aceptamos reservas de hasta 12 personas a traves de nuestra web. Para grupos mayores, contactanos por telefono o WhatsApp y te prepararemos un menu especial.

Teneis opciones para celiacos o alergicos?

Si. Muchos de nuestros platos a la brasa son aptos para celiacos. Consulta los alergenos de cada producto en la carta online o preguntanos por WhatsApp antes de hacer tu pedido.

Que tipo de carne usais?

Trabajamos con carnes maduradas de mas de 30 dias de proveedores seleccionados. Nuestro chuleton de buey y el entrecot son piezas premium de raza Angus y Rubia Gallega.

Cual es vuestro horario?

Abrimos de martes a viernes de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30. Sabados y domingos de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:00. Lunes cerrado.

Aceptais tarjeta en la entrega a domicilio?

Si, nuestros repartidores llevan datafono. Aceptamos efectivo y tarjeta tanto en reparto como en recogida.

Puedo ver la cocina en directo?

Nuestra parrilla es abierta y visible desde el comedor. Si vienes al restaurante, podras ver como preparamos tu plato al fuego de lena.

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